Fiestas de coctel.
La Banquetera "L'o Gourmet" te ofrece el servicio de coctel y banquetera para matrimonios, fiestas de 15 años, bautizos y fiestas en general, en forma responsable y personalizada para que tu evento sea realmente inolvidable
ALTERNATIVA 1
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APERITIVOS
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Pisco Sour
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Vino Carmenere
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Jugos Naturales
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Bebidas
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EMPANADITAS
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(2 por persona)
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Masa de hojaldre
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Jamón · queso · espinaca · choricillo
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BLINIS
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(2 por persona)
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Pequeño panqueque esponjoso con diferentes cubiertas salmón con crema ácida y caviar · camarones con salsa tártara
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MINI BROCHETAS
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(2 por persona)
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Con su salsa barbecue
pollo pimiento · lomo cerdo ciruela
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MINI QUICHES
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(2 por persona)
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Pequeña tartaleta con diferentes rellenos
alcachofa · champiñón · espárrago
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CANAPES ESPECIALES
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(4 por persona)
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Palmito · espárrago · choclo baby · queso tomate ají
camarón · salmón
ALTERNATIVA 2
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APERITIVOS
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Champaña
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Pisco sour
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Vino Tinto y Blanco
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Jugos Naturales
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Bebidas
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EMPANADITAS MIXTAS
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(2 por persona)
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Masa de horno:
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Napolitana · Pino · Champiñón Queso
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· Queso Carne
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CEBICHE DE CORVINA
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(2 por persona)
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Servido en cuchara de porcelana
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MINI CHUPE DE LOCO
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(2 por persona)
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Servido en vou all vent
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MINI PASTEL DE JAIBA
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(2 por persona)
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Servido en vou all vent
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BROCHETAS
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(2 por persona)
Pollo al sésamo con salsa tay
Filete Champiñón con su salsa
ALTERNATIVA 3
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APERITIVOS
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Champaña
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Pisco Sour
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Amaretto sour
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Vino Tinto y Blanco
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Jugos naturales
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bebidas.
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CROSTINIS
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(3 por persona)
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Ricota al ciboulete, lechuga hidropónica con Ross beef, palmito, salmón ahumado, sucedáneo de centolla y verduras
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CEBICHE DE SALMON
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(2 por persona)
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Servido en cuchara de porcelana
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EMPANADITAS MIXTAS
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(2 por persona)
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Masa de horno
Napolitana · Pino · Champiñón Queso · Queso Carne
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BROCHETAS
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(2 por persona de cada una)
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Brochetas de lomo de cerdo con ciruelas secas
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Brochetas de pollo apanado con salsa de maní.
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POCILLOS
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(1 por persona)
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Mini vasito relleno con guacamole con pincho de camarón
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Pocillo con ají de gallina.
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MINI POSTRES
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por persona)
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Mini shot con mousse de mango, frutos rojos, alter light, servido en vasito carrera de degustación.
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DULCES
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(2 por persona)
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Mix de pastelitos de coctel.
